Есть множество способов использования мацы в приготовлении блюд. Например, можно приготовить творожный торт. Маца сама по себе очень сухая, а творожный крем со взбитыми сливками хорошо пропитает коржи, и торт получается очень нежным и вкусным.
Для творожного крема понадобится:
1 коробочка ванильного пудинга
3/4 ст.молока
500-750 гр творожного крема
1 ст.сахара
Цедра лимона
1 коробочка сливок взбитых с сахаром
Укладываем мацу в форму и промазываем этим кремом. Даем пропитаться сутки и можно подавать к столу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий