пятница, 6 января 2012 г.

Самый простой способ засолки сала

С салом в Израиле ситуация и простая и одновременно нет. Подробно про израильское сало можно прочитать здесь: Сало в Израиле. Я же сегодня купила в русском магазине кусочек свежего сала и решила его засолить самым простым, самым проверенным способом потому, что сколько я ни пыталась экспериментировать на выходе получалось не то. Сало, точнее свинина изначально не та. Не такая вкусная какая была там в Советском Союзе, как сейчас за границей. Наши острословы обьясняют ситуацию тем, что свиней в Израиле кормят апельсинами. Хотите верьте, хотите нет, но в каждой шутке есть что-то. Итак, приступаю к засолке:

Комментариев нет:

Отправить комментарий