Сегодня я буду готовить японское блюдо яки соба с курицей. В это блюдо входит соба - лапша из гречневой муки, овощи, мясо курицы (можно использовать любое другое мясо) и соус, который придаст блюду изысканный аромат японской кухни.
Рецепт:
200-250 гр собы
500гр куринной грудки
Цукини
Красный и желтый сладкий перец
Грибы
Морковь
Репчатый лук
Помидоры
2 ст.ложки соевого соуса
Растительное масло для жарки
Соус
100 мл соевого соуса
100 мл мирина
20 гр имбиря
2 ст.ложки сахара
2 ст ложки крахмала
4-5 ст.ложек воды
