Зимний салат "Мимоза"

Наконец наступила долгожданная прохлада в Израиле, и пришло время делать зимние салаты. Салат "Мимоза" я делаю уже очень много лет, и он никогда не перестает мне надоедать. Мало того, он всегда съедается в первую очередь и мне как хозяйке остается только мелкие крохи. Но я не расстраиваюсь. Он состоит из 9-ти слоев, и я стараюсь не путать очередность, а раскладывать его согласно рецепту, это очень важно. Так как размешивать его нельзя, чтобы не повредить слои его надо приготовить заранее, за несколько часов, закрыть желательно пленкой и выдержать в холодильнике для полной пропитки. 

Состав: 

• 2 баночки тунца 

• 4-5 яиц 

• 100 гр сливочного масла 

• 100 гр сыра 

• 1 луковица 

• Майонез 

Очередность слоев: 

• 1 слой натертые яичные белки 

• 2 слой натертый сыр 

• 3 слой баночка тунца 

• 4 слой майонез 

• 5 слой натертое сливочное масло 

• 6 слой мелко рубленый лук 

• 7 слой 2-я баночка тунца 

• 8 слой майонез 

• 9 слой натёртые на мелкой терке желтки